Contesto
Musica e danza marocchine prima dello spettacolo
Musica Gnawa, danza orientale e gli artisti serali di Jemaa el-Fnaa: il vocabolario che sta dietro a una cena-spettacolo a Marrakech, per rendere la serata più comprensibile.
Prenota la tua serata al Nouba ↗Una nota su cosa aspettarsi
Il biglietto Nouba menziona cantanti, acrobati aerei e ballerini. Non pubblica un ordine di scena né una scaletta dei brani, ed è il ristorante a decidere chi si esibisce. Questa guida è una lettura di contesto, non un programma: illustra alcune tradizioni di cui potreste sentire parlare a Marrakech, così che se una compare durante la serata sappiate cosa state guardando. Nulla di quanto qui scritto garantisce che un determinato pezzo venga eseguito, e solo il ristorante può dire cosa prevede il suo programma nella vostra serata.
Gnawa: la musica del guembri
Wikipedia afferma che sono gli strumenti a definire la musica gnawa: pesanti castagnette di ferro chiamate qraqeb, e un liuto a tre corde noto come guembri, hajhuj o sentir. Una canzone ripete una frase o poche righe, e quella che sembra un'unica lunga canzone è spesso una serie di canti. La tradizione appartiene a una comunità con radici nell'Africa subsahariana, e i suoi canti conservano la memoria della schiavitù in Marocco. Nel 2019 l'UNESCO l'ha iscritta nella sua lista del patrimonio culturale immateriale.
Dove incontrarla a Marrakech
I gruppi gnawa si esibiscono in luminose vesti e copricapi con tamburi, castagnette e un guembri, e potreste vederli all'aperto in città. Wikipedia descrive Jemaa el-Fnaa come un luogo noto per la sua concentrazione di attività tradizionali di narratori, musicisti e artisti, e osserva che nel 2001 l'UNESCO ha proclamato il suo spazio culturale capolavoro del patrimonio immateriale. Lo spettacolo del ristorante è un contesto diverso, ma il suono della musica vi sarà familiare se avrete prima passeggiato nella piazza.
Danza orientale
La danza orientale in un cartellone di Marrakech di solito significa raqs sharqi, un termine per lo stile egiziano di danza del ventre. Wikipedia afferma che è emersa come adattamento teatrale e da cabaret di antiche danze sociali e popolari egiziane, e degli artisti professionisti che ballavano a matrimoni e altre celebrazioni. Divenne lo stile classico di danza in Egitto negli anni '50. È una forma scenica, concepita per un pubblico a distanza, ed è per questo che si adatta a un ristorante con una pista.
Perché il ristorante abbina uno spettacolo a ogni menu
Il calendario delle prenotazioni offre un servizio con spettacolo marocchino e orientale e un menu marocchino, e un altro con spettacolo internazionale e un menu fusion asiatico. L'abbinamento è il concept del ristorante: cibo e intrattenimento condividono un tema in ogni servizio. Ecco perché le guide su questo sito vi dicono di scegliere un servizio in base alla serata che desiderate, non solo alla data.
Parole che potreste sentire
Pochi termini bastano per seguire una serata a Marrakech. Un guembri è il liuto a tre corde al cuore della musica gnawa. I qraqeb sono le castagnette di ferro che le danno il suo pulsare metallico. Una lila, detta anche derdeba, è il rituale gnawa: una liturgia di canto e danza, secondo le parole di Wikipedia. Raqs sharqi è la danza scenica in stile egiziano che di solito si intende con danza orientale. Nessuno di questi è promesso sul biglietto del Nouba, ma ciascuno è un nome che vale la pena conoscere se un artista ne introduce uno.
Come assistere
In un dinner show il programma si svolge insieme al pasto. Una rivista locale descrive lo spettacolo come un accompagnare la cena senza interromperla, con l'energia che sale col procedere della notte. Ordinate le bevande presto, per non dover richiamare un cameriere durante un numero, e lasciate che i piatti si raffreddino se sta succedendo qualcosa sulla pista. Gli applausi sono benvenuti. Chiedete al personale prima di scattare fotografie, e rispettate ogni loro richiesta.
Fonti